Жареное мясо с перцем в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты.

✅500-600 гр мясо
✅2 шт Лука
✅2-3 зубчика чеснока
✅1 ст томатной пасты
✅200 гр томатного сока
✅1 ч л перца красного (молотого)
✅1 ч л чёрного перца (молотого )
✅соль по вкусу
✅1/4 ч л сахара
✅1/4 ч л тмина
✅700 мл воды (соуса)