лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Баклажаны в томатном соусе с болгарским перцем на зиму рецепт

Баклажаны в томатном соусе с болгарским перцем на зиму

Баклажаны в томатном соусе с болгарским перцем на зиму простой рецепт.

Ингредиенты.

2 кг помидор (или 2 л сока томатного)
2 шт горького перца
250 гр сахара
2 ст.л соли
150 мл 9%уксуса
250 мл растит. масла
20 горошин чёрного перца
7-8 листиков лаврушки

4 кг баклажан
1 кг перца болгарского

Как приготовить Баклажаны в томатном соусе с болгарским перцем на зиму простой рецепт

1. Помидоры, перец острый прокрутить. Вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус, масло, специи и варить после закипания 15 минут.
2. Баклажаны очистить, разрезать на 8 частей. Перец порезать соломкой. Положить все в кастрюлю и варить после закипания около 1 часа.
3. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Укутать и оставить до полного остывания.
Видео источник ниже 👇
Видео Баклажаны в томатном соусе с болгарским перцем на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Баклажаны с перцем болгарским в томатном соусе на зиму с чесноком Баклажаны с перцем болгарским в томатном соусе на зиму с чесноком
Армянская аджика острая из болгарского перца на зиму Армянская аджика острая из болгарского перца на зиму
Домашнее лечо из помидор и болгарского перца на зиму без уксуса Домашнее лечо из помидор и болгарского перца на зиму без уксуса
Борщевая заправка на зиму со свеклой в банках Борщевая заправка на зиму со свеклой в банках
Баклажаны с помидорами, перцем, кинзой и чесноком по грузински на зиму Баклажаны с помидорами, перцем, кинзой и чесноком по грузински на зиму
Баклажаны в томатном соусе на зиму обалденные Баклажаны в томатном соусе на зиму обалденные
Рейтинг:
4.6
(31) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.