Запеченные горшочки из теста с овощами, мясом и картофелем в духовке

Запеченные горшочки из теста с овощами, мясом и картофелем в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

на 3 горшочка

Для теста:
▫️вода - 100 г
▫️соль - 1/3 ч.л.
▫️растопленное сливочное масло - 30 г
▫️мука - 250 г

Для начинки:
▫️мясо любое, мне нравится использовать домашний фарш
▫️лук порезанный на кубики
▫️картофель порезанный на кубики
▫️помидоры/томаты в томатном соусе/кетчуп
▫️майонез/сливочное масло
▫️специи: соль, хмели сумели - по вкусу

Как приготовить Запеченные горшочки из теста с овощами, мясом и картофелем в духовке простой рецепт

1. Все ингредиенты для теста смешиваем в общей емкости, перемешиваем, выкладываем на горизонтальную поверхность и вымешиваем руками 5-10 минут. Даем тесту отдохнуть 20 минут, подготавливаем ингредиенты для начинки.

2. Так же заранее найдите 2 тарелки, одна должна быть больше. Тесто раскатываем, вырезаем по большой тарелке круги. Кладем кружок в тарелку меньшего диаметра и выкладываем начинку, плотно защипывание концы.

3. Выкладываем горшоки в форму для выпекания защипанными концами ко дну формы. Украшаем сам горшочек остатками теста, а поверхность смазываем яйцом. Выпекаем 50 минут при 180 С.

Видео источник ниже 👇