лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца рецепт

Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца

Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца на сковороде простой рецепт. Многие хозяйки любят и готовят овощные котлеты. Подают такие котлетки самостоятельно со сметаной или на гарнир к любому виду мяса. Приготовьте обязательно, пока сезон.

Ингредиенты.

Цукини/кабачки - 4 шт.
Морковь - 1 шт. (Средняя)
Лук - 1 маленький
Картофель - 3 шт.
Пучок зелени
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
Яйцо
Мука - 2/3 ст.л.
Панировочные сухари
Растительное масло – для обжаривания

Как приготовить Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца простой рецепт

1. Натрите кабачки на крупной терке. Посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы выделился сок. Остальные овощи так же натрите на терке, зелень и лук мелко нарежьте.
2. С кабачков отожмите лишний сок, в общей посуде смешайте овощи, к овощам добавляем одно яйцо, муку приправы и соль на вкус.
3. Перемешиваем общую массу и по одной столовой ложке выкладываем в панировочные сухари и формируем котлеты, можно так же обвалять в муке.
4. На среднем огне обжариваю котлеты, с двух сторон до золотистого цвета. В Самом конце накрываю крышкой и ещё 5- 6 минут обжариваю.
Видео источник ниже 👇
Видео Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Овощные котлеты из картофеля и цуккини Овощные котлеты из картофеля и цуккини
Овощные котлеты с кабачком и картошкой на сковороде Овощные котлеты с кабачком и картошкой на сковороде
Овощные котлеты из капусты брокколи и цветной Овощные котлеты из капусты брокколи и цветной
Овощные оладьи из кольраби, кабачков и лука Овощные оладьи из кольраби, кабачков и лука
Овощные котлеты Овощные котлеты
Овощные котлеты из овощей Овощные котлеты из овощей
Рейтинг:
4.6
(14) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.