лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца рецепт

Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца

Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца на сковороде простой рецепт. Многие хозяйки любят и готовят овощные котлеты. Подают такие котлетки самостоятельно со сметаной или на гарнир к любому виду мяса. Приготовьте обязательно, пока сезон.

Ингредиенты.

Цукини/кабачки - 4 шт.
Морковь - 1 шт. (Средняя)
Лук - 1 маленький
Картофель - 3 шт.
Пучок зелени
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
Яйцо
Мука - 2/3 ст.л.
Панировочные сухари
Растительное масло – для обжаривания

Как приготовить Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца просто рецепт пошаговый

1. Натрите кабачки на крупной терке. Посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы выделился сок. Остальные овощи так же натрите на терке, зелень и лук мелко нарежьте.
2. С кабачков отожмите лишний сок, в общей посуде смешайте овощи, к овощам добавляем одно яйцо, муку приправы и соль на вкус.
3. Перемешиваем общую массу и по одной столовой ложке выкладываем в панировочные сухари и формируем котлеты, можно так же обвалять в муке.
4. На среднем огне обжариваю котлеты, с двух сторон до золотистого цвета. В Самом конце накрываю крышкой и ещё 5- 6 минут обжариваю.
Видео источник ниже 👇
Видео Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Овощные котлеты из картофеля и цуккини Овощные котлеты из картофеля и цуккини
Овощные котлеты с кабачком и картошкой на сковороде Овощные котлеты с кабачком и картошкой на сковороде
Овощные котлеты из капусты брокколи и цветной Овощные котлеты из капусты брокколи и цветной
Овощные оладьи из кольраби, кабачков и лука Овощные оладьи из кольраби, кабачков и лука
Овощные котлеты Овощные котлеты
Овощные котлеты из овощей Овощные котлеты из овощей
Рейтинг:
4.6
(14) отзывов
Новые рецепты
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.