Картофельные драники с тыквой на сковороде
Картофельные драники с тыквой на сковороде простой рецепт. Для всех любителей драников и для любителей тыквы. Тыква удивительный овощ. Столько разных блюд можно с ней приготовить, как сладких, так и не сладких.
1. Картофель и тыкву натереть на крупной терке. Не отжимать! Лук так же натереть на крупной терке, чеснок на мелкой. Добавить яйца, соль, перец и муку. Хорошо перемешать.
2. Выкладывать ложкой на сковороду с маслом и жарить с двух сторон на среднем огне.
3. Каждый раз, перед тем, как брать массу перемешивайте её, чтоб сок, который выделяется с тыквы и картофеля равномерно смешивался со всеми ингредиентами. Приятного аппетита ☺