1. Смешиваем все ингредиенты для варки, кладём рульку напичканную чесноком, заливаем водой чтобы покрыло, накрываем крышкой и варим 3 часа.
2. Достаём, смазываем глазировкой, упаковываем в фольгу. Отправляем в духовку разогретую до 160 гр на 40 минут.
3. Достаём, убираем фольгу, смазываем ещё раз и на 10 минут при 200 гр без фольги.
4. Готово!