Сочные стожки из мясного фарша, морковью, луком и сыром в духовке

1. Натрите морковь на крупной тёрке ,лук порежьте мелко и обжарьте до мягкости на растительном масле. К фаршу добавьте соль, перец, тертый чеснок и хорошо перемешайте и отбейте.

2. На пергаментной бумаге сформируйте гнезда из фарша ,в углубление положите морковь с луком и смажьте вверх сметаной. Поставьте в духовке стожки на 25-30 минут при 180 г.

3. По истечении времени достаньте их и посыпьте тертым сыром. Уберите в духовку ещё на 5 минут до расплавления сыра.

4. Готово! Можно подавать, приятного аппетит.