1. Жарить лучше на вытопленном сале или топлёном масле 🌟 Картофель нарезаем, хорошо промываем и закидываем жарится на раскалённую сковороду. Лук нарезаем перьями и так же сразу закидываем с картофелем.
2. Первый раз картофель переворачиваем только через 4 минуты. А потом переворачиваем каждые 2 минуты. Грибы (свежие, отварные ) обжариваем на отдельной сковороде до золотистости и хрускости 😃
3. Минут за 5 до конца готовки, грибы закидываем к картофелю, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Украшаем зеленью…. Не забываем налить 50 грамуль 😂