лого Prostorecepty
Свиная рулька в пиве запеченная в духовке рецепт

Свиная рулька в пиве запеченная в духовке

Свиная рулька в пиве запеченная в духовке простой рецепт. А помните опрос который я выкидывала?! Да да, ответов что это рулька было парочку…всё писали почти рядом либо «кролик, индейка»…но нет😅 Это рулька!!!! В магазине как в ночь, я увидела хорошую такую рулечку и вспомнила, что давно не готовила и тем более не готовила для вас. Тут же купила 2л пива и поехала счастливая домой. А дальше длинный мой любимый процесс… Поэтому приготовьтесь - сегодня тут вкусно!!!

Ингредиенты.

▪️1 большая рулька (у меня 2,5кг)
▪️2л светлого пива
▪️соль
▪️любые пряности
▪️головка чеснока
▪️лавровый лист
▪️5-6 перцев
▪️веточка шалфея (по желанию)

Как приготовить Свиная рулька в пиве запеченная в духовке просто рецепт пошаговый

1. И таааак, самое важное что надо сделать это взять большую емкость, положить в нее рульку, налить воды и добавить 2-3ст.л соли. Добавьте лавровый лист, перец горошком и оставьте так рульку на ночь. Утром хорошо помойте кожу рульки. За счёт того, что лежала в соли, она: 1.проходилась 2.вся не нужная грязь с кожи хорошо отмоется.
2. Теперь выкладываем рульку на пищевую плёнку и начинаем ее мариновать. Добавляем чеснок пропущенные через пресс, любые ваши пряности (у меня копчёная паприка, приправа Чили и апельсин, кайенский перец). Хорошо распределяем по всей рульке и плотно заматываем в пищевую пленку.
3. Отправляем в холодильник на сутки. Снимаем пленку, кладём в емкость для тушения и выливаем 2 литра светлого пива. Накрываем фольгой или крышкой и отправляем в духовку на 4 часа при 150С. Теперь перец.
4. Нарезаем перец на тонкие полоски, добавляем растительное масло, соль, перец и орегано - отправляем в духовку при 250С на 15-20 минут. Готовую рульку отделить от кожи и кости, мясо выложить к перцу, добавить бульона и листики шалфея.
5. Отправить в духовку еще на 10 минут для того чтобы все ингредиенты подружились. Теперь делаем картофельное пюре и подаём с ним рульку.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Курица в медово-соевом соусе с картошкой Курица в медово-соевом соусе с картошкой
Запеченная красная рыба лосось в сухарях в духовке Запеченная красная рыба лосось в сухарях в духовке
Куриные фрикадельки с сыром, яйцами и брокколи на сковороде Куриные фрикадельки с сыром, яйцами и брокколи на сковороде
Манты на сковороде на овощной подушке Манты на сковороде на овощной подушке
Тальятелле с креветками  и помидорами в сливочном соусе Тальятелле с креветками и помидорами в сливочном соусе
Как жарить печень говяжью с луком на сковороде Как жарить печень говяжью с луком на сковороде
Лапша фунчоза с морковью, болгарским перцем, огурцом и чесноком Лапша фунчоза с морковью, болгарским перцем, огурцом и чесноком
Пармиджано с баклажанами, помидорами и сыром в духовке Пармиджано с баклажанами, помидорами и сыром в духовке
Бефстроганов из говядины, грибами и луком с картофельным пюре Бефстроганов из говядины, грибами и луком с картофельным пюре
Чашушули тушеное мясо баранины по грузински Чашушули тушеное мясо баранины по грузински
Куриные тефтели с рисом в соусе подливке в духовке Куриные тефтели с рисом в соусе подливке в духовке
Баклажаны по пармски с сыром моцареллой и помидорами в духовке Баклажаны по пармски с сыром моцареллой и помидорами в духовке
Ленивые голубцы с капустой, фаршем, морковью, луком и рисом Ленивые голубцы с капустой, фаршем, морковью, луком и рисом
Мясные тефтели с фаршем и рисом в томатном соусе на сковороде Мясные тефтели с фаршем и рисом в томатном соусе на сковороде
Гороховое пюре без замачивания гороха в мультиварке Гороховое пюре без замачивания гороха в мультиварке
Куриные Митболы в сливочно грибном соусе на сковороде Куриные Митболы в сливочно грибном соусе на сковороде
Куриные рулетики с картофелем, сыром в сметане и сливках в духовке Куриные рулетики с картофелем, сыром в сметане и сливках в духовке
Паста карбонара с беконом, сливками и сыром на сковороде Паста карбонара с беконом, сливками и сыром на сковороде
Куриные котлеты с хлебом белым и сливками в духовке Куриные котлеты с хлебом белым и сливками в духовке
Курица с булгуром и овощами на сковороде Курица с булгуром и овощами на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.