лого Prostorecepty
Вегетарианские овощные роллы из цветной капусты рецепт

Вегетарианские овощные роллы из цветной капусты

Как сделать Вегетарианские овощные роллы из цветной капусты простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

300гр цветной капусты
3ст.л. кунжутного соуса
Морковь 2 средних
Чеснок 2-3 зубчика
Листы нори 3шт
Лимонный сок 2ст.л + 1ч.л. яблочного уксуса
Овощи (у автора авокадо, огурец и болгарский перец)
Специи (кориандр, чёрный перец, имбирь или можно 1ч.л готовой смеси для корейской морковки)

Как приготовить Вегетарианские овощные роллы из цветной капусты просто рецепт пошаговый

1. Измельчаем капусту в блендере до получения мелких «рисинок» и смешиваем с соусом до получения слегка влажной массы.
2. Морковь натираем на терке, выдавливаем чеснок, лимонный сок и уксус, специи, солим и хорошенько жамкаем, чтобы выделился сок.
3. На лист нори выкладываем тонким слоем капусту не доходя 4-5см до края.
4. Выкладываем овощи и сворачиваем в плотный рулет. Нарезаем на роллы смоченным в воде острым ножом, подаём с соевым соусом.
5. Авокадо придаёт нужную жирность и сливочность, огурец вносит свежесть и хрусткость) А морковка оттеняет остротой.
Видео источник ниже 👇
Видео Вегетарианские овощные роллы из цветной капусты рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(23) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.