лого Prostorecepty
Простой рецепт » Соусы
Кунжутный соус домашний рецепт

Кунжутный соус домашний

Как сделать вкусный Кунжутный соус домашний простой рецепт.

Ингредиенты.

50гр кунжута (или готовой кунжутной пасты, тахини)
Зубчик чеснока
1 ч.л. горчицы (у автора heinz французская, без сахара)
Соль по вкусу (или мисо-паста)
Сок 1/2 лимона/лайма
Вода
Смесь перцев, по желанию

Для более сливочного вкуса можно добавить 50гр кешью.

Как приготовить Кунжутный соус домашний простой рецепт

1. Слегка поджариваем на сухой сковороде кунжут до лёгкой золотистости, затем измельчаем семена в кофемолке или блендере.
2. Добавляем остальные ингредиенты, соленость и кислоту регулируйте по своему вкусу.
Воду добавляем постепенно, пока не получим нужную консистенцию.
3. Можно вымешивать вручную, либо в блендере (но кунжут измельчаем сначала отдельно)
С готовой кунжутной пастой конечно всех быстрее и нужна только ложка!
Похожие рецепты
Домашний мисо суп японский с тофу и грибами Домашний мисо суп японский с тофу и грибами
Халва из семян подсолнечника и кунжута Халва из семян подсолнечника и кунжута
Баклажаны с глазурью из пасты мисо и меда в духовке Баклажаны с глазурью из пасты мисо и меда в духовке
Паста со свеклой и кешью Паста со свеклой и кешью
Домашний хумус из нута классический Домашний хумус из нута классический
Тыквенный хумус с нутом и тахини Тыквенный хумус с нутом и тахини
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Греческий дип-соус Греческий дип-соус
Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы
Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным
Домашний майонез в блендере с горчицей и маслом Домашний майонез в блендере с горчицей и маслом
Домашний майонез от Юлии Высоцкой Домашний майонез от Юлии Высоцкой
Соус из киви, авокадо и зелени к мясу Соус из киви, авокадо и зелени к мясу
Сырный соус из плавленого сыра Сырный соус из плавленого сыра
Сметаной грибной соус из шампиньонов Сметаной грибной соус из шампиньонов
Соус пряные травы к мясу Соус пряные травы к мясу
Соус Айвар из перца болгарского по сербски Соус Айвар из перца болгарского по сербски
Как сделать сырный соус для макарон на сковороде Как сделать сырный соус для макарон на сковороде
Домашний соус барбекю к мясу Домашний соус барбекю к мясу
Соус бешамель для лазаньи с молоком Соус бешамель для лазаньи с молоком
Голландский соус без водяной бани Голландский соус без водяной бани
Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере
Корейский Соус Самдян с Рыбными Консервами Корейский Соус Самдян с Рыбными Консервами
Артишоково-лимонный песто Артишоково-лимонный песто
Подлива из помидор и перца на зиму Подлива из помидор и перца на зиму
Джем-соус из помидоров черри Джем-соус из помидоров черри
Соус на основе масла Соус на основе масла
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.