1. Смешиваете все ингредиенты и смотрите, каким по консистенции получилось тесто. Оно может быть немного липким, поэтому лучше высыпать на стол муку, взять тесто в руки и обвалять его в этой муке.
2. Дальше делаете такую длинную сосисочку (или просто отщипываете кусочек теста от общего), разделяете, на руки добавляете муку, делаете шарики из кусочков и придавливаете их вилкой.
3. Вилку лучше обмакивать в муку, чтобы она не прилипала к вареникам! Дальше бросаете половину вареников в кипящую воду, делаете огонь чуть меньше. Как они всплывут (~1 мин), варите ещё 2-4 минуты и достаёте. Остужаете и подаёте! Вот так.