Как пожарить стейк из тунца филе на сковороде вкусный

Как пожарить стейк из тунца филе на сковороде вкусный простой рецепт домашний 🔥 Тунец считается диетический рыбой. Кроме того, в тунеце много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые особо полезны для сердечнососудистой системы, так как помогают нам справляться с холестерином, снижая риск развития инфаркта и вероятность образования тромбов.

Ингредиенты.

КБЖУ на 100г 111/21/3/1

Филе тунца (стейки) - 500 г
Раст. масло - 2 ст.л
Соевый соус - 1 ст.л
Сок лимона - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу

Как приготовить Как пожарить стейк из тунца филе на сковороде вкусный просто рецепт пошаговый

1. Стейки тунца сложить в глубокую миску и добавить все ингредиенты. Хорошо перемешать. Оставить минут на 30. Жарить на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон минуты по 3-4.

2. Рекомендуют жарить так, чтобы посередине стейка оставалась розовая полоска. Но я прожаривала полностью, т.к дети тоже ели. Кстати, дети подумали, что это курица.

3. Действительно, никакого рыбного вкуса у тунца нет. Он очень нежный и мягкий, по вкусу похож то ли на курицу, то ли на свинину. Подавать стейки сразу! Приятного аппетита.

Видео источник ниже 👇