Стейки из тунца на сковороде

Стейки из тунца на сковороде в кунжуте с соусом простой рецепт - быстрый, простой и очень вкусный рецепт! Обожаю тунца. Стейки просто божественны и готовятся буквально минуту! А если пожарить до готовности, не отличить от мяса 😊 ⠀ Сегодня у меня для вас очень простой и вкусный рецепт. Снимала его в своё время на заказ и сделала фото для себя без символики клиента.

Пожелание было снять в минимализме, поэтому тут нет ни гарнира, ни хлеба, ни напитков. Но подавать такое блюдо идеально с лёгким зелёным салатом. ⠀ В любом случае, если любите рыбу и тунца в частности, обязательно сохраняйте. Это безумно вкусно! И таким блюдом можно удивить и порадовать гостей - оригинально и быстро.

Ингредиенты.

🐟 Стейки тунца – 500 г

МАРИНАД
Соевый соус – 3 ст.л.
Кунжутное масло – 1 ст.л.
Мёд – 1 ст.л.
Кунжут, чёрный и белый - для обваливания

СОУС
Майонез – 75 г
Рисовый уксус – ½ ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Кунжутное масло – 1 ст.л.
Кунжут, чёрный и белый – 3 ст.л.

Как приготовить Стейки из тунца на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Разморозить рыбу в холодильнике. Промыть и обсушить бумажным полотенцем. Смешать соевый соус, кунжутное масло и мёд и залить этим маринадом стейки тунца, оставить на 10 минут.

2. В это время сделать соус - смешать все ингредиенты в небольшой мисочке до соединения компонентов. Обвалять стейки в кунжуте и обжарить на разогретой сковороде с антипригарным покрытием по 1 минуте с каждой стороны на средне-сильном огне.

3. Нарезать стейки на кусочки, подавать с приготовленным соусом. Вкусно даже в остывшем виде.

Похожие рецепты