Вафли из детского пюре и мукой из зеленой гречки, кокосовой и миндальной
Вафли без глютена, без сахара, без яиц и молока 🌱 Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Вафли из детского пюре и мукой из зеленой гречки, кокосовой и миндальной простой рецепт.
Ингредиенты.
Пюре детское без сахара — 350 гр
у меня грушевое, можно любой вкус🌱
Масло растопленное кокосовое — 4-5 ст.л (можете использовать любое, которое вам подходит)
Мука из зелёной гречки — 100гр
Мука кокосовая — 50 гр
Мука миндальная — 70гр
Корица или пряности по вкусу
у меня готовая смесь: корица, имбирь, кориандр, кардамон,гвоздика, мускатный орех, душистый перец, анис
Вы можете использовать любую муку, просто в таком же количестве
1. В яблочное пюре добавить корицу, и растопленное масло, перемешать.
2. Добавить просеянную муку и заменить тесто.
3. Вафельницу разогреть, слегка смазать кисточкой с маслом, выложить тесто и испечь вафли до золотистой корочки.