Паста в сливочно-томатном соусе с сыром бурратой
Как вкусно сделать Паста в сливочно-томатном соусе с сыром бурратой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Если хочется чего-то максимально простого и вкусного, то мой выбор падает именно на пасту 😁 И сегодня это паста в сливочно-томатном соусе с бурратой!
Ингредиенты.
-200г макарон (лучше использовать длинные)
-2 средних зубчика чеснока
-250г томатов (можно заменить пастой)
-120г сливок
-20г твёрдого сыра
1. Мелко нарезаем чеснок. Если используйте целые томаты, то нарезайте их на 4 части. Пока макароны отвариваются в хорошо подсоленной воде, жарим на среднем огне на оливковом масле чеснок и томаты ~5 минут, периодически помешивая.
2. Добавляем сливки и через пару минут сыр, соль, перец и орегано, базилик. Для получения приятной консистенции соуса добавляем к нему воду, в которой варились м акароны.
3. Перемешиваем соус с макаронами и сервируем! Очень советую подковать пасту с бурратой или страчателлой (это просто великолепное сочетание 🤤).