Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке

1. На топленом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем фарш и специи, обжариваем до готовности фарша помешивая (вся жидкость должна выпарится). Добавляем томатную пасту и зелень, тушим в течении ещё 5 минут, начинка готова.

2. Из лаваша при помощи формы вырезаем кружки, можно это сделать ножом и кружкой (если нет формы) обводя по контуру. Из круга сворачиваем рожок, начиняем его фаршем и выкладываем по диаметру формы.

3. По середине делаем розочку (показала на видео). Сверху посыпаем сыром и выпекаем 10 минут, чтобы лаваш стал хрустящим, а сыр расплавился ?

4. Можно подавать как закуску, либо горячее на праздничный стол, приготовьте не пожалеете.