лого Prostorecepty
Закусочный кулич с морепродуктами рецепт

Закусочный кулич с морепродуктами

Как вкусно сделать Закусочный кулич с морепродуктами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Необычно и вкусно. ⁣⁣⠀ Тесто для 2-х куличей.⁣⁣⠀ Я испекла один с мясной начинкой, а второй начинила творожной начинкой с морепродуктами.⁣⁣⠀

Ингредиенты.

Тесто:⁣⁣⠀
🦐 мука - 325 гр⁣⁣⠀
🦐сахар - 30 гр⁣⁣⠀
🦐соль -1/2 ч.л⁣⁣⠀
🦐дрожжи - 5 гр⁣⁣⠀
🦐масло сливочное- 70 гр⁣⁣⠀
🦐2 желтка +1 яйцо⁣⁣⠀
🦐молоко - 100 гр⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⠀
Начинка:⁣⁣⠀
🦐творожный сыр - 100 гр⁣⁣⠀
🦐сливки 33%- 50 гр⁣⁣⠀
🦐морепродукты маринованные/в масле - по желанию - 100 гр⁣⁣⠀
🦐форель/семга слабосоленые- 100 гр⁣⁣⠀
🦐укроп - несколько веточек.⁣⁣⠀

Как приготовить Закусочный кулич с морепродуктами просто рецепт пошаговый

1. Муку, сахар, соль и дрожжи смешать.⁣⁣⠀ Желтки и яйца соединить с молоком. ⁣⁣⠀ Соединить молочную и сухую смеси. ⁣⁣⠀ Добавить сливочное масло и вымесить тесто.⁣⁣⠀ Накрыть тесто пленкой и полотенцем. Оставить на 1,5 часа.⁣⁣⠀
2. 1/2 часть теста положить в форму для кулича. Оставить на 20 минут.⁣⁣⠀ Выпекать 30-40 минут при температуре 170 градусов.⁣⁣⠀ Остудить.⁣⁣⠀
3. Начинка:⁣⁣⠀ Рыбу нарезать кусочками, с морепродуктов слить жидкость.⁣⁣⠀ Укроп нарезать.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Творожный сыр размять вилкой. Положить к нему рыбу, морепродукты и укроп. Перемешать.⁣⁣⠀
4. У кулича срезать верхушку. Аккуратно вынуть сердцевину. ⁣⁣⠀ Начинить творожным сыром с морепродуктами .⁣⁣⠀ Украсить кулич творожным сыром морепродуктами.⁣⁣⠀ Я гнездо сделала из соломки кальмара, а сверху положила икру.
Видео источник ниже 👇
Видео Закусочный кулич с морепродуктами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.