лого Prostorecepty
Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде рецепт

Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде

Существует множество вариантов приготовления этой итальянской яичницы. Предлагаю вам один из вариантов 👌 Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде классический простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г 83/4/3/10

Картофель - 800 г
Яйца - 5 шт
Зелёный горошек - 1 б
Лук - 1 шт(крупная)
Помидоры - 300 г
Раст. масло для жарки - 2 ст.л
Соль - по вкусу

Как приготовить Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Картофель разрезать пополам (если крупный) и нарезать тонкими пластинками, как на видео. Посолить и перемешать. Слить образовавшуюся жидкость. На сковороде с растительным маслом обжарить картофель до золотистого цвета, затем добавить крупную луковицу, нарезанную полукольцами и жарить до готовности.
2. В глубокой миске яйца размешать вилкой. Добавить мелко нарезанные помидоры, немного соли и горошек без жидкости. Туда же добавить жареный картофель, всё хорошо перемешать и выложить массу на хорошо разогретую сковороду.
3. Жарить под крышкой на среднем огне сначала с одной стороны. Затем, как сверху яйца схватятся, перевернуть при помощи большого блюда на другую сторону.
4. Готовить ещё минут 10. Приятного аппетита 😉
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Баклажаны в духовке с майонезом, сметаной и чесноком быстро и вкусно Баклажаны в духовке с майонезом, сметаной и чесноком быстро и вкусно
Оджахури по грузински с мясом на сковороде Оджахури по грузински с мясом на сковороде
Индийский баттер чикен масала Индийский баттер чикен масала
Пельмени с телятиной и красным луком Пельмени с телятиной и красным луком
Голубцы Баклажан Помидор Перец Голубцы Баклажан Помидор Перец
Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке
Сочные домашние котлеты с овощами в духовке Сочные домашние котлеты с овощами в духовке
Постные вареники из зеленой гречки без глютена Постные вареники из зеленой гречки без глютена
Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде
Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя
Домашняя лапша без замеса теста Домашняя лапша без замеса теста
Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом
Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром
Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке
Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде
Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке
Запеченные куриные крылышки в духовке с корочкой Запеченные куриные крылышки в духовке с корочкой
Запеченные свиные ребра в духовке в банке с картошкой и луком Запеченные свиные ребра в духовке в банке с картошкой и луком
Фаршированная куриная грудка с брокколи, перцем и сыром на сковороде Фаршированная куриная грудка с брокколи, перцем и сыром на сковороде
Лапша фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом на сковороде Лапша фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.