Ингредиенты.
✔️ 3-4 небольшие картошки
✔️ 1 яйцо
✔️ соль, перец по вкусу
✔️ 1 помидор
✔️ мясо/ветчина/бекон/колбаса для начинки
✔️ сыр
✔️ по 1 ст.л сметаны/майонеза и томатного соуса/кетчупа
1. Натираем картофель на крупную терку, солим, перчим, добавляем яйцо, перемешиваем и выкладываем на смазанную маслом сковородку.
2. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне минут 5. Переворачиваем, смазываем томатным соусом и сметаной.
3. Выкладываем мясо, помидоры, тертый сыр и снова накрываем крышкой. Ждём минуты 3, пока расплавится сыр, и наслаждаемся.