лого Prostorecepty
Мясной рулет из фарша, бекона, сыра, спаржи и лука на гриле рецепт

Мясной рулет из фарша, бекона, сыра, спаржи и лука на гриле

Как сделать мясной рулет из фарша, бекона, сыра, спаржи и лука на гриле рецепт простой. На улице жара - 35 в тени. Дома кондиционеры воют как самолет во взлетном режиме - так что лишний раз включать духовку не хочется Поэтому я решил сегодня приготовить обед на гриле. Но чтобы не торчать над ним на жаре - делать это буду на непрямом жару, а подготовительные процедуры проведу дома. Поехали!

Ингредиенты.

Фарш 1кг
Спаржа 150г
Яйцо 1шт
Бекон в/к 500г
Лук 300г
Сыр 200г
Сухари панировочные 50г
Соус барбекю 50мл
Зелень петрушки и кинзы 1пуч
Соль/перец по вкусу

Как приготовить Мясной рулет из фарша, бекона, сыра, спаржи и лука на гриле просто рецепт пошаговый

1. Начать надо с фарша у меня смесь говядины, нежирной свинины и сала, надо добавить рубленного лука и зелени. Надо добавить панировочных сухарей, соли, яиц и перца С фаршем завершил, теперь надо из бекона плетенку сделать так же как я это показывал в ролике с фальшивым зайцем.
2. Долго вчера в магазине перед полками медитировал - все думал, чего в качестве начинки в центр убрать и попалась на глаза спаржа. Решил попробовать с ней приготовить. концы жесткие надо отломить. Ну и раз готовить все это буду на углях обильно приправлю барбекю соусом.
3. Ну и теперь надо все это свернуть в рулет надо запечатать в фольгу отлично. Отправлю пока рулет в холодильник и пойду раскочегаривать угли.
4. Минут через 15 все разгорится и можно будет отправлять рулет на угли я пока подготовлю пакет с щепой, чтобы рулет подкоптить. Все. Через минут 35-40 надо будет смазать поверхность соусом.
5. Пойду остывать под кондиционер это все тот же барбекю соус, что и внутри рулета. Еще минут 10 и можно будет есть!

Видео рецепт

Видео Мясной рулет из фарша, бекона, сыра, спаржи и лука на гриле рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Отзывы
Дмитрий как на счёт стрима, пообщаться в живую с подписчиками, думаю всем будет интересно!!! Как всегда очень красиво и необычно 😍 Автору и всем зрителям желаю Мира, Добра и Удачи!!!
Выглядит отлично, на мой взгляд, bbq соуса многовато, плюс щепа, но это вкусовщина, Дмитрий, мясной рулет вы приготовили, а БИФ Велингтон я наверное так и не дождусь в вашем произведение..
Отличный видеоряд, хорошая музыка. Превосходный рецепт. Спасибо. Феноменальная логика: "Если будет готовится на углях, добавлю BBQ соуса с дымком". Очень логично Дмитрий!.. А когда рыбу солёную едите, не забудьте посолить. Дмитрий, ужасно интересно ,как вы относитесь к тому, что некие люди назвали вас первым? Среди лазерсонов и емельяненок… Ваше мнение очень важно в данной ситуации
Дим, выглядит прекрасно. Пара заметок:спаржу отбланшировать вначале. Для французов,я б минут на 15 меньше готовила.. Но для русских, в самый раз. И во внутрь, еще можно,вместо спаржи,доб. свеж. шампиньоны со сметаной с зеленью. С сыром или без. А у нас , во Франции, запретили барбекю на углях, дровах.. можно только на газу.. Это барбекю?.. Короче,буду готовить,в духовке,на улице,только 30минут. Доброго вечера и приятного аппетита.:)
Браво коллега))) Вкусно, просто и от души)) Привет из Беларуси))) успехов... Ну зачем ,вы блогеры, постоянно нажимаете на мясо!!!!? И так видно сочность!!!!!
На мой взгляд Барбекю соус во внутрь это лишнее,ну и спаржу я бы предварительно сварил или зарумянил на углях! Как всегда смотрю после ужина, чтоб слюной мобильник не забрызгать. И как всегда отличный рецепт!💯👍
Здравствуйте Дмитрий! Какая красота!!! Даже немного жаль было, когда начали резать😀 . Спасибо за очередной мясной рецепт!!!👍👍👍👍👍👍👍
Кто бы сомневался, что это будет вкусно, даже если много bbg соуса) там другие компоненты есть)) Упс. Ток Дима приготовил, уже дизы прилетели. Видать подгорел у них рулетик. Или зависть ядовитая. А Дима- молодец!!!)
Новые рецепты
Рыба с грибами в сливках и сметане Рыба с грибами в сливках и сметане
Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде
Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками
Турецкое блюдо измир кефте Турецкое блюдо измир кефте
Паста с лисичками, белым вином и сыром Паста с лисичками, белым вином и сыром
Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами
Рыба треска в морковном маринаде Рыба треска в морковном маринаде
Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре
Запеченная утка с яблоками и виноградным соком Запеченная утка с яблоками и виноградным соком
Курица в томатном соусе на сковороде Курица в томатном соусе на сковороде
Азу из говядины по татарски с солеными огурцами Азу из говядины по татарски с солеными огурцами
Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде
Вкусные свиные ребрышки с картошкой в духовке Вкусные свиные ребрышки с картошкой в духовке
Ризотто с грушей и сыром горгонзолой Ризотто с грушей и сыром горгонзолой
Курица в сметанном соусе на сковороде Курица в сметанном соусе на сковороде
Рыбные котлеты биточки в сливках Рыбные котлеты биточки в сливках
Тыква запеченная с сыром в духовке Тыква запеченная с сыром в духовке
Корейские дамплинги с тыквой Корейские дамплинги с тыквой
Гречка с грибами шампиньонами, морковкой и луком Гречка с грибами шампиньонами, морковкой и луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.