Мясной хлеб из фарша в духовке домашний
Как приготовить вкусный Мясной хлеб из фарша в духовке домашний простой рецепт. МЯСНОЙ ХЛЕБ или же мясной рулет, если вам так привычней. Наверное один из самых популярных рецептов из фарша, вкусный и простой приготовлении. Отлично подходит для воскресного ужина или обеда. Аромат доносящийся из духовки, быстро собирает всю семью на кухне.
Ингредиенты.
- фарш на ваш вкус (у меня 50/50 курица и говядина) 500 гр.,
- яйцо куриное 1 шт.,
- соль/перец по вкусу,
- паприка копченая 2 ч. ложки,
- лук 1 крупная головка,
- чеснок пара зубчиков,
- кетчуп (для обмазки),
- сахар.
Как приготовить Мясной хлеб из фарша в духовке домашний простой рецепт
1. Лук и чеснок мелко покрошить и добавить в фарш, туда же отправить яйцо, соль/перец/паприку. Хорошо перемешать.
2. Выложить в форму для запекания в форме рулета. Смешать кетчуп с сахаром и помазать рулет по всей поверхности.
3. Разогреть духовку до 200 °C, выпекать 30+ мин. Готовность определяем по внешному виду. Корочка станет румяной и зажаристой.