Мясной рулет из курицы, бекона, грибов, сыра и сметаны

1. Нарезать мелко лук и шампиньоны, обжарить на масле, добавить сметану и сыр, тушим до расплавления сыра; ⠀ В куриный фарш добавить соль перец и смешать;

2. На бумагу выложить бекон, сверху равномерно распределить фарш и начинку, завернуть рулет и накрыть фольгой (смотреть на видео);

3. Отправляем в духовку на 40 минут при 190°, затем открываем фольгу и бумагу даем подрумяниться ~ 10 минут .Всем приятного аппетита 😋