лого Prostorecepty
Грибы грузди соленые горячим способом в банках на зиму рецепт

Грибы грузди соленые горячим способом в банках на зиму

Как сделать Грибы грузди соленые горячим способом в банках на зиму простой рецепт домашний. Сейчас самое время заняться засолкой грибов. У нас в этом году огромное количество белых груздей🙄 Они годятся только на засолку и маринование. Сушить или морозить из не получится 👌 Мы уже засолили 25 баночек, делюсь простым...и очень вкусным рецептом.

Ингредиенты.

грузди
соль
зонтики укропа
перец горошком
уксус 70%

Как приготовить Грибы грузди соленые горячим способом в банках на зиму просто рецепт пошаговый

1. Грузди нужно вымачивать в воде 2-3 дня, каждый день меняя при этом воду. Затем их хорошо промываем, ставим на 🔥 и с момента, как закипели, варим ещё минут 20. Обязательно круто солим. Затем откидываем грибы на дуршлаг, сливаем воду...но не в коем случае не промываем грибы.
2. Если их промыть, то они потеряют свой аромат - это важно!!! Затем наливаем в кастрюлю снова воды, добавляем зонтики укропа, перец горошком, соли по вкусу и грибы. На соль пробуйте по вкусу, но не забывайте, что 🍄 уже соленные. Как закипели добавьте уксус 70%, тоже пробуйте на вкус.
3. Должно быть небольшое пощипывание языка. Варим 5 минут, затем раскладываем в стерилизованные банки. Можно сразу в банки добавить чеснок, а можно и перед подачей на стол.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сливовый джем с шоколадом, сливочным маслом и какао Сливовый джем с шоколадом, сливочным маслом и какао
Томатный соус релиш на зиму в банках Томатный соус релиш на зиму в банках
Маринованные помидоры черри в банках на зиму пальчики оближешь Маринованные помидоры черри в банках на зиму пальчики оближешь
Клубничный джем с желатином домашний Клубничный джем с желатином домашний
Как сварить густое варенье из вишни без косточек на зиму Как сварить густое варенье из вишни без косточек на зиму
Домашнее варенье из персиков дольками без косточек на зиму Домашнее варенье из персиков дольками без косточек на зиму
Заправка из чесночных стрелок Заправка из чесночных стрелок
Домашняя куриная тушенка в духовке на зиму в банках Домашняя куриная тушенка в духовке на зиму в банках
Домашний зеленый горошек на зиму в банках консервированный Домашний зеленый горошек на зиму в банках консервированный
Домашний творог в духовке из молока Домашний творог в духовке из молока
Как замариновать виноградные листья на зиму для долмы в банке Как замариновать виноградные листья на зиму для долмы в банке
Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы в морозилке Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы в морозилке
Заготовка малины с мёдом на зиму без варки Заготовка малины с мёдом на зиму без варки
Домашняя аджика с яблоками, перцем и помидорами на зиму Домашняя аджика с яблоками, перцем и помидорами на зиму
Томатный соус с луком на зиму в банках Томатный соус с луком на зиму в банках
Варенье Малина Голубика Йошта Варенье Малина Голубика Йошта
Универсальное дрожжевое тесто для выпечки Универсальное дрожжевое тесто для выпечки
Маринованные помидоры с водкой на зиму в банках Маринованные помидоры с водкой на зиму в банках
Мясо в стеклянной банке на зиму из свиной грудинки Мясо в стеклянной банке на зиму из свиной грудинки
Царское варенье из абрикосов с миндалем на зиму без косточек Царское варенье из абрикосов с миндалем на зиму без косточек
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.