Ингредиенты.
50 г чеснока (очищенного)
150 мл растительного масла (в т.ч. 50 мл оливкового)
сухие итальянские или прованские травы по желанию
1. В измельчитель поместить чеснок, всыпать приправы, влить масло.
2. Пюрировать, перелить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике.
3. Прекрасная добавка к салатным заправкам, соус к мясным блюдам и овощам.