Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как сделать Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму простой рецепт домашний.
Ингредиенты.
5 острых перцев
2 больших болгарских сладких перца
500 мл воды
1 столовую ложку соли и 1,5 столовой ложки сахара
По 5-10 шт. перец, перец чёрный горошком, лавровый лист парочку, 2 гвоздички
Уксус 3 ст.л.
Чеснок 3 крупных зубчика
Как приготовить Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму просто рецепт пошаговый
1. Перцы режем как душе угодно. Можно как я на видео. Чеснок режем лепестками. Перец и чеснок Соединяем. В отдельной кастрюле.
2. Соединяем ингредиенты для маринада. Доводим маринад до кипения. Добавляем уксус. Перцы с чесноком набиваем туго в банку и заливаем маринадом.
3. Закручиваем крышку, остужаем, даем несколько дней постоять и можно есть. Хранить в холодильнике.