Как засолить икру форели в домашних условиях
Как засолить икру форели в домашних условиях простой рецепт в домашних условиях. Очень много домохозяек не знают, что сделать когда попадается рыба (у меня Форель) с икрой 🙈 Я вам в этом помогу 👌 Икра красной рыбы дома. Это один из вариантов как обрабатывать икру в домашних условиях, которую едят ложками не останавливаясь 🤣🤣🤣
1. В миску наливаем 1 литр кипятка, добавляем 1 ст.л соли, перемешиваем и отпускаем туда икру, оставляем 5-7 минут. Далее руками убираем перегородки, прожилки (это получается само собой) и несколько раз под тёплой водой промываем икру (я не считала). Надо помыть с помощью дуршлага, тщательно, пока вода не станет прозрачной и без прожилок!!!☝️
2. Затем в миску наливаем тёплую воду 1 литр, добавляем 1 ст.л соли и икру. Оставляем 15 минут и переливаем в дуршлаг , чтобы вода стеклась. Затем на бумажное полотенце распределяем как на видео, перекладываем в миску наливаем 30 мл подсолнечного масла (можете оливковое, это все по желанию), перемешаем и наслаждаемся!
3. Это очень быстро готовится и очень вкусно получается! Такая икра не сравнима ни с какой другой, здесь 💯 натуральный, полезный продукт без каких либо добавок!!! Обязательно приготовьте по моему рецепту, мне кажется у вас тоже получится!!!