лого Prostorecepty
Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках рецепт

Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках

Как сделать Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках рецепт простой. Лучший проверенный рецепт. Рыжики и опята я люблю больше всех остальных грибов, в сравнении с рыжиком белый гриб для меня меркнет по вкусовым качествам. В сети есть много рецептов солёных рыжиков, но я до сих пор не понимаю, почему во всех рецептах бузырят столько много соли? Однажды я так испортила рыжики превратив их в ядовито-солёные. И специи в рыжиках поверьте мне- совсем лишнее! У них особенный вкус и аромат и всяческие листья вишни, хрена, укроп и перец всё только испортят. Сохраняйте рецепт, он лучший для рыжиков.

Ингредиенты.

Рыжики -5 кг
Соль-150 гр
(На 1 кг, нужно 30 гр соли)

Как приготовить Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках просто рецепт пошаговый

1. Очень хорошо чистим и моем под проточной водой грибы, даём стечь лишней воде. Берём подходящую посуду для засолки (эмалированную, стеклянную, деревянную) выкладываем грибы слоями и просаливаем каждый слой. Ставим на рыжики хороший гнёт, через сутки они дают много рассола, а через 2-3 суток их можно есть.
2. Это божественный вкус. После для удобного хранения я перекладываю грибы в банки, заливаю выделенным рассолом и опускаю в погреб. Нет погреба, храните солёные грибы в холодильнике.
3. Мои любимые способы употребления рыжиков: 1) промыть солёные рыжики, слегка отжать, добавить чеснок и растительное масло 2) промыть и отжать рыжики добавить в них сметану и рубленный укроп Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Варенье из айвы с лимоном кусочками на зиму домашнее Варенье из айвы с лимоном кусочками на зиму домашнее
Варенье из фейхоа без варки с сахаром Варенье из фейхоа без варки с сахаром
Домашние цукаты из тыквы в духовке просто и быстро Домашние цукаты из тыквы в духовке просто и быстро
Домашнее айвовое варенье дольками Домашнее айвовое варенье дольками
Аджика из помидор, перца, чеснока и сахара Аджика из помидор, перца, чеснока и сахара
Закваска опара пулиш для хлеба Закваска опара пулиш для хлеба
Домашний соус из клюквы к мясу и птице Домашний соус из клюквы к мясу и птице
Варенье из айвы дольками самое вкусное Варенье из айвы дольками самое вкусное
Маринованная скумбрия с луком, уксусом и маслом Маринованная скумбрия с луком, уксусом и маслом
Сухофрукты для рождественского кекса Сухофрукты для рождественского кекса
Тыквенное пюре в домашних условиях Тыквенное пюре в домашних условиях
Сырое варенье из фейхоа с сахаром Сырое варенье из фейхоа с сахаром
Варенье из калины красной на зиму Варенье из калины красной на зиму
Вяленые сливы в домашних условиях в духовке Вяленые сливы в домашних условиях в духовке
Заготовка из помидор и перца в морозилке на зиму Заготовка из помидор и перца в морозилке на зиму
Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке
Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму
Дынное варенье на зиму самое вкусное Дынное варенье на зиму самое вкусное
Газаров перец по армянски на зиму Газаров перец по армянски на зиму
Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.