лого Prostorecepty
Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках рецепт

Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках

Как сделать Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках рецепт простой. Лучший проверенный рецепт. Рыжики и опята я люблю больше всех остальных грибов, в сравнении с рыжиком белый гриб для меня меркнет по вкусовым качествам. В сети есть много рецептов солёных рыжиков, но я до сих пор не понимаю, почему во всех рецептах бузырят столько много соли? Однажды я так испортила рыжики превратив их в ядовито-солёные. И специи в рыжиках поверьте мне- совсем лишнее! У них особенный вкус и аромат и всяческие листья вишни, хрена, укроп и перец всё только испортят. Сохраняйте рецепт, он лучший для рыжиков.

Ингредиенты.

Рыжики -5 кг
Соль-150 гр
(На 1 кг, нужно 30 гр соли)

Как приготовить Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках просто рецепт пошаговый

1. Очень хорошо чистим и моем под проточной водой грибы, даём стечь лишней воде. Берём подходящую посуду для засолки (эмалированную, стеклянную, деревянную) выкладываем грибы слоями и просаливаем каждый слой. Ставим на рыжики хороший гнёт, через сутки они дают много рассола, а через 2-3 суток их можно есть.
2. Это божественный вкус. После для удобного хранения я перекладываю грибы в банки, заливаю выделенным рассолом и опускаю в погреб. Нет погреба, храните солёные грибы в холодильнике.
3. Мои любимые способы употребления рыжиков: 1) промыть солёные рыжики, слегка отжать, добавить чеснок и растительное масло 2) промыть и отжать рыжики добавить в них сметану и рубленный укроп Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(13) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.