Куриные бедра с картошкой, медом, чесноком и соевым соусом на сковороде
Ужин на одной сковороде с овощами и куриными бедрами! Куриные бедра с картошкой, медом, чесноком, горчицей и соевым соусом на сковороде простой рецепт.
Ингредиенты.
5 куриных бедрышек
Соль, черный перец
4-5 картофелин
Морковь – 2 шт
Лук – 1 шт
2 столовые ложки оливкового масла,
4 зубчика чеснока
Петрушка
90 мл меда
100 мл сладкого соуса чили
2 столовые ложки лимонного сока
3 ст л соевого соуса
3/4 ст л горчицы
1. 5 куриных бедрышек посолить, поперчить натереть со всех сторон. Обжарить мясо на сливочном масле с двух сторон до корочки. Обжарить 1 луковицу до прозрачности. Добавить картофель (крупно нарезанные 4-5 картофелин) и морковь.
2. Перемешать. Добавить петрушку и выдавить 4 зубчика чеснока. Сверху выложить куриные бедра. В миске смешать 90 мл меда, 100 мл сладкого соуса чили, 3 ст л соевого соуса, 1 ч .л. горчицы, 2 столовые ложки лимонного сока.
3. Всё хорошо перемешать на среднем огне. Готовить 1-2 минуты. Соусом залить курицу и овощи. Готовить 25-35 минут при 200°С. Приятного аппетита!