лого Prostorecepty
Фламмкухен пицца хорошая или "Огненный пирог" рецепт

Фламмкухен пицца хорошая или "Огненный пирог"

Фламмкухен пицца хорошая из Эльзаса, или "Огненный пирог" простой рецепт в духовке. Flammkuchen - простой и вкусный открытый пирог. Это эльзасское блюдо популярное на юге Германии и в немецкой части Швейцарии. Именно в Базеле я впервые попробовала Flammkuchen. Идеальный рецепт, если мне надо быстро приготовить горячую закуску к вину и создать настроение праздника.

Ингредиенты.

Для теста
250 г муки (у меня мука типа 00, но вы можете взять любую белую муку)
6 г свежих дрожжей
4 г соли
140 г тёплой воды

Для начинки
200 г сметаны 35%
200 г тертого сыра (Эмменталь, Грюйер, Моцарелла, Чеддер и др.)
40 г бекона
1/2 большой луковицы

Как приготовить Фламмкухен пицца хорошая или "Огненный пирог" просто рецепт пошаговый

1. Рецепт рассчитан на два пирога диаметром примерно 25 см.
2. Выпекать при температуре 250 С до красивого румянца.
3. У меня на это уходит 5-8 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Фламмкухен пицца хорошая или "Огненный пирог" рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.