лого Prostorecepty
Фламмкухен пицца хорошая или "Огненный пирог" рецепт

Фламмкухен пицца хорошая или "Огненный пирог"

Фламмкухен пицца хорошая из Эльзаса, или "Огненный пирог" простой рецепт в духовке. Flammkuchen - простой и вкусный открытый пирог. Это эльзасское блюдо популярное на юге Германии и в немецкой части Швейцарии. Именно в Базеле я впервые попробовала Flammkuchen. Идеальный рецепт, если мне надо быстро приготовить горячую закуску к вину и создать настроение праздника.

Ингредиенты.

Для теста
250 г муки (у меня мука типа 00, но вы можете взять любую белую муку)
6 г свежих дрожжей
4 г соли
140 г тёплой воды

Для начинки
200 г сметаны 35%
200 г тертого сыра (Эмменталь, Грюйер, Моцарелла, Чеддер и др.)
40 г бекона
1/2 большой луковицы

Как приготовить Фламмкухен пицца хорошая или "Огненный пирог" просто рецепт пошаговый

1. Рецепт рассчитан на два пирога диаметром примерно 25 см.
2. Выпекать при температуре 250 С до красивого румянца.
3. У меня на это уходит 5-8 минут.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Как варить гороховое пюре в кастрюле без замачивания Как варить гороховое пюре в кастрюле без замачивания
Жареная фасоль стручковая зеленая с яйцом и чесноком на сковороде Жареная фасоль стручковая зеленая с яйцом и чесноком на сковороде
Запеченный картофель с беконом в духовке Запеченный картофель с беконом в духовке
Куриное филе с творожным сыром и помидорами в духовке Куриное филе с творожным сыром и помидорами в духовке
Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару
Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке
Курица в сливочном соусе на сковороде Курица в сливочном соусе на сковороде
Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах
Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях
Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем
Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков
Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом
Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе
Кабачковая пицца в духовке Кабачковая пицца в духовке
Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские
Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком
Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке
Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне
Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке
Гречка с мясом, луком, помидорами, перцем и морковью на сковороде Гречка с мясом, луком, помидорами, перцем и морковью на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.