Открытый Пирог с яблоками

Как вкусно сделать Открытый Пирог с яблоками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень хорошая структура пирога, похожая на кекс. Очень ароматный и уютный пирог.

Ингредиенты.

Сливочное масло-120 гр.
Сахар-100 гр.
Ванильный Сахар-10 гр.
Цедра половинки лимона
2 ст.л. лимонный сок
Мука-160 гр.
Кукурузный крахмал-20 гр.
Соль щепотка
Разрыхлитель -1 ч.л.
Если тесто очень густое -2 ст.л.молока.
Яблоки -3 шт.

Как приготовить Открытый Пирог с яблоками простой рецепт

1. 1. Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром (в т.ч. ванильным) в течение 3 минут. Добавьте яйца по одному и продолжайте взбивать ещё примерно 3 минуты. 2. Добавьте цедру лимона на мелкой терке. Выдавите сок лимона. 3. В отдельной миске соедините сухие ингредиенты: муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль. Перемешайте.

2. 4. Всыпьте сухие ингредиенты и перемешайте аккуратно лопаткой (или венчиком). 5. Вылейте тесто в форму и сверху разложите яблоки (предварительно очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и разрежьте на половинки.

3. Надрежьте ножом каждую половинку, не прорезая до конца), чуть вдавливая их в тесто. Я слегка присыпала яблоки сахаром. 6. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 гр. около 50 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Видео источник ниже 👇