Куриные грудки в соево медовом соусе на сковороде

1. Куриное филе надрезаем с одной стороны решеточкой, надрезаем не до конца, не насквозь.

2. Солим (с учётом солености вашего соевого соуса), посыпаем паприкой с 2х сторон, выкладываем на сковороду с небольшим кусочком сливочного масла и на сильном огне жарим по 1-2 минуты с каждой стороны.

3. Затем заливаем соусом, для которого перемешиваем соевый соус, чеснок, уксус и мёд. Я долила ещё ~100 мл воды, чтобы соуса было чуток побольше.

4. Кладём оставшееся сливочное масло в середину сковородки, накрываем крышкой и на среднем огне тушим минут 15-20 до загустения соуса. Подаём с зеленью.