лого Prostorecepty
Соус томатный шашлычный на зиму в домашних условиях рецепт

Соус томатный шашлычный на зиму в домашних условиях

Как сделать Соус томатный шашлычный на зиму в домашних условиях простой рецепт. Сегодня делюсь с вами своим авторским рецептом соуса "ШАШЛЫЧНЫЙ". Готовится он просто и быстро, а съедает ещё быстрее.

Ингредиенты.

🔺4 кг. помидоров;
🔺1 кг. сладкого перца;
🔺1 кг. свежего чернослива;
🔺1 кг. яблок;
🔺300гр. чеснока;
🔺по одному пучку кинзы, укропа, петрушки, базилика.
🔺5-10 шт. острого перца (по вашему вкусу), в моем случае, чем больше, тем лучше;
🔺100 гр. смеси специй для шашлыка (натуральная, без добавок соли, глютомата и пр.);
🔺100 гр. крахмала;
🔺4 ст. л. соли;
🔺3 ст. сахара;
🔺1 ст. уксуса 9-%го

Как приготовить Соус томатный шашлычный на зиму в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Помидоры, сладкий и горький перец, чернослив, яблоки, чеснок и зелень измельчить сначала в чаше блендера, а потом минут 20 погружным блендером. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить минут 20-30 на медленном огне, помешивая.
2. Затем добавить сахар, соль, уксус, смесь специй и варить ещё 10-15 минут. Далее развести крахмал в небольшом количестве теплой воды и тоненькой струйкой влить в кастрюлю с соусом, постоянно помешивая.
3. Кипятить ещё минут 15 на медленном огне, разлить горячий соус по стерильным банкам и закатать стерильными крышками. Спрятать в кладовку, а то до зимы не достоит.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Вкусный абрикосовый джем на зиму густой домашний Вкусный абрикосовый джем на зиму густой домашний
Вяленая клубника в духовке в домашних условиях Вяленая клубника в духовке в домашних условиях
Вкусное варенье из клубники на 1 кг сахара Вкусное варенье из клубники на 1 кг сахара
Самое вкусное клубничное варенье на зиму Самое вкусное клубничное варенье на зиму
Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму
Клубничное варенье классическое на зиму с целыми ягодами Клубничное варенье классическое на зиму с целыми ягодами
Варенье из клубники и абрикосов на зиму домашнее Варенье из клубники и абрикосов на зиму домашнее
Варенье джем из ежевики на зиму густое домашнее Варенье джем из ежевики на зиму густое домашнее
Варенье из клубники пятиминутка на зиму с целыми ягодами Варенье из клубники пятиминутка на зиму с целыми ягодами
Домашний томатный соус Ткемали из сливы на зиму Домашний томатный соус Ткемали из сливы на зиму
Маринование грибов с уксусом на зиму в банке домашнее Маринование грибов с уксусом на зиму в банке домашнее
Густое яблочного повидла в домашних условиях Густое яблочного повидла в домашних условиях
Абрикосовое варенье с лимоном дольками на зиму Абрикосовое варенье с лимоном дольками на зиму
Варенье из кабачков с ананасом соком на зиму Варенье из кабачков с ананасом соком на зиму
Клубничное варенье с лимонной кислотой на зиму Клубничное варенье с лимонной кислотой на зиму
Домашнее варенье из клубники с целыми ягодами на зиму Домашнее варенье из клубники с целыми ягодами на зиму
Апельсиновое варенье из апельсиновых корочек Апельсиновое варенье из апельсиновых корочек
Варенье из тыквы с курагой и лимоном на зиму Варенье из тыквы с курагой и лимоном на зиму
Айвовое варенье с лимоном дольками на зиму Айвовое варенье с лимоном дольками на зиму
Густое варенье из клубники с целыми ягодами через мясорубку Густое варенье из клубники с целыми ягодами через мясорубку
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.