лого Prostorecepty
Баклажаны с помидорами, перцем, кинзой и чесноком по грузински на зиму рецепт

Баклажаны с помидорами, перцем, кинзой и чесноком по грузински на зиму

Как сделать баклажаны с помидорами, перцем, кинзой и чесноком по грузински на зиму простой рецепт в банках 🍆🌶🌿 Сегодня хочу поделиться с Вами, мои дорогие, своим авторским рецептом домашней заготовки из баклажанов, которая проверена уже не одним сезоном и непременно заслуживает повторения.

Ингредиенты.

~700-800гр перца сладкого
~700-800гр помидоров
~5-7 стручков горького перца
~300гр чеснока
~3,5-4кг баклажан
40гр. Хмели-сунели (я всегда беру только - остров специй)
1ст. сахара
1ст масла
110гр уксуса
3ст.л соли
200-300гр зелени кинзы.

Как приготовить Баклажаны с помидорами, перцем, кинзой и чесноком по грузински на зиму просто рецепт пошаговый

1. Перец 🌶, помидор 🍅, чеснок - прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере/комбайне, добавить порубленную кинзу, соль, сахар, масло, уксус и хмели-сунели!!!
2. Поставить на огонь 🔥, довести до кипения, прокипятить смесь минут 10 и добавить в неё порезанные довольно крупными четвертинками баклажаны 🍆🍆🍆.
3. Варить минут 30 на медленном огне аккуратно помешивая. Горячим разложить в стерильные горячие баночки и закатать стерильными горячими крышечками.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Варенье из абрикосов дольками с грецким орехом на зиму Варенье из абрикосов дольками с грецким орехом на зиму
Маринованные хрустящие огурцы с горчицей на зиму в банках Маринованные хрустящие огурцы с горчицей на зиму в банках
Мариновать огурцы с солью, сахаром и уксусом на зиму Мариновать огурцы с солью, сахаром и уксусом на зиму
Маринованные грибы опята на зиму в банках Маринованные грибы опята на зиму в банках
Домашний сыр из молока, яиц и сметаны Домашний сыр из молока, яиц и сметаны
Помидоры в собственном соку на зиму в банках с уксусом Помидоры в собственном соку на зиму в банках с уксусом
Острые помидоры зеленые с перцем на зиму Острые помидоры зеленые с перцем на зиму
Салат огонек из баклажанов, перца и чеснока на зиму Салат огонек из баклажанов, перца и чеснока на зиму
Салат на зиму из зелёных помидоров очень вкусный Салат на зиму из зелёных помидоров очень вкусный
Домашний джем из клубники и базилика на зиму на желфиксе Домашний джем из клубники и базилика на зиму на желфиксе
Как заморозить шпинат на зиму в морозилке в домашних условиях Как заморозить шпинат на зиму в морозилке в домашних условиях
Домашнее яблочное пюре неженка на зиму со сгущенкой Домашнее яблочное пюре неженка на зиму со сгущенкой
Помидоры в снегу с чесноком на зиму на литровую банку Помидоры в снегу с чесноком на зиму на литровую банку
Маринованные маслята на зиму в банках с уксусом Маринованные маслята на зиму в банках с уксусом
Вкусный абрикосовый джем на зиму густой домашний Вкусный абрикосовый джем на зиму густой домашний
Вяленая клубника в духовке в домашних условиях Вяленая клубника в духовке в домашних условиях
Вкусное варенье из клубники на 1 кг сахара Вкусное варенье из клубники на 1 кг сахара
Самое вкусное клубничное варенье на зиму Самое вкусное клубничное варенье на зиму
Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму
Клубничное варенье классическое на зиму с целыми ягодами Клубничное варенье классическое на зиму с целыми ягодами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.