Бамия турецкое блюдо как готовить

Бамия турецкое блюдо как готовить на сковороде простой рецепт. Слышали о такой вкусняшке что-нибудь? ? Это такое однолетнее травянистое растение, овощная культура ?. Сегодня я хочу поделиться с Вами своим рецептом приготовления тушеной Бамии:

Ингредиенты.

смотрите ниже

Как приготовить Бамия турецкое блюдо как готовить простой рецепт

1. В глубокую сковороду наливаю растительное масло без запаха и ставлю на огонь ? Нарезаю репчатый лук (много) и несколько зубчиков чеснока, кладу в сковороду с разогретым маслом, солю. Помешивая обжариваю до прозрачности и добавляю специи - карри микс будет идеально, на мой вкус.

2. Но так же можно добавить любые други специи, которые Вам нравятся. Затем добавляю нарезанный помидор ?, перемешиваю. Следом за помидором добавляю бамию и оставляю тушиться на медленном огне. Не забываю периодически помешивать. Пробую. Если требуется добавляю ещё соль и специи.

3. Бамия должна поменять цвет - потемнеть, стать мягкой и слегка треснуть - это значит все! Готово! После того, как бамия готова, за 3-5 минут до снятия с огня я добавляю в неё мелко порубленный имбирь, чеснок и кинзу (в этот раз кинзы не было), но это ни чуть не испортило блюдо ?

Похожие рецепты