лого Prostorecepty
Жаренные баклажаны с орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму рецепт

Жаренные баклажаны с орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму

Лучшие рулетики жаренные баклажаны с грецкими орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму на сковороде простой рецепт рулетов в банках. Я очень люблю готовить разные баночки. У нас в погребе ассортимент большой☺️. И очень люблю жареные баклажаны с зеленью. Поэтому закрываю их на зиму.

Ингредиенты.

1 кг 700 гр баклажан
6 сладких перцев
80 гр грецких орехов
Пучок зелени (укроп, петрушка, кинза)
1 головка чеснока
2,5 л воды
2 ст л сахара
2 ч л соли
4 ст л 9% уксуса

Как приготовить Жаренные баклажаны с орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета. Складываю их на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
2. Зелень мелко нарезаю. Перец и чеснок измельчаю в блендере.
3. Грецкие орехи измельчаю скалкой. Все перемешиваю, начинка готова.
4. Сворачиваю рулетики и укладываю баклажаны в банки.
5. Готовлю маринад. В воду добавляю специи и довожу до кипения. Заливаю баклажаны и ставлю стерилизоваться на 15 минут. Закатываю и укутываю до полного остывания.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Апельсиновый джем конфитюр с цедрой и лимоном Апельсиновый джем конфитюр с цедрой и лимоном
Икра баклажанная запеченная в духовке быстрого приготовления Икра баклажанная запеченная в духовке быстрого приготовления
Вяленые томаты в духовке на зиму в домашних условиях Вяленые томаты в духовке на зиму в домашних условиях
Болгарский перец фаршированный капустой и морковью на зиму Болгарский перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Картофельные дрожжи домашние Картофельные дрожжи домашние
Замороженное фруктовое пюре на зиму в морозильнике Замороженное фруктовое пюре на зиму в морозильнике
Салат из баклажанов, перца, капусты, моркови и чесноком на зиму Салат из баклажанов, перца, капусты, моркови и чесноком на зиму
Тыква со сливой и сахаром на зиму Тыква со сливой и сахаром на зиму
Баклажаны в томатном соусе с болгарским перцем на зиму Баклажаны в томатном соусе с болгарским перцем на зиму
Варенье из помидоров черри красных на зиму Варенье из помидоров черри красных на зиму
Салат из зелёных помидор, моркови и лука на зиму пальчики оближешь Салат из зелёных помидор, моркови и лука на зиму пальчики оближешь
Вкуснейшие баклажаны по грузински на зиму с перцем без помидоров Вкуснейшие баклажаны по грузински на зиму с перцем без помидоров
Варенье джем из крыжовника с лимоном на зиму Варенье джем из крыжовника с лимоном на зиму
Салат Анкл Бенс из кабачков, помидоров и перца на зиму Салат Анкл Бенс из кабачков, помидоров и перца на зиму
Вяленые помидоры черри на зиму в масле в духовке Вяленые помидоры черри на зиму в масле в духовке
Лечо с перцем и помидорами без моркови на зиму по кавказски Лечо с перцем и помидорами без моркови на зиму по кавказски
Домашнее чистящее средство для мытья кухни от жира Домашнее чистящее средство для мытья кухни от жира
Маринованные кабачки с морковью на зиму Маринованные кабачки с морковью на зиму
Маринованные помидоры на зиму с водкой, уксусом и сахаром Маринованные помидоры на зиму с водкой, уксусом и сахаром
Маринованный виноград как оливки на зиму в банках домашний Маринованный виноград как оливки на зиму в банках домашний
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.