1. Масло сливочное растопить и на нем обжарить пельмени.
2. Закинуть чеснок, слегка обжарить и вливаем 200 мл. воды. Тушим пару минут под крышкой, а затем выпариваем воду без крышки.
3. Добавляем сметану и сыр. Перемешиваем дожидаемся закипания и подаём к столу.