лого Prostorecepty
Веганские пельмени с грибами рецепт

Веганские пельмени с грибами

Веганские пельмени с грибами простой рецепт.

Ингредиенты.

400 гр. муки
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. куркумы
1,5 стакана холодной воды
1 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
400 гр. грибов
3/4 стакана овощного бульона
1 ст.л. муки
1 стакан соевых или овсяных сливок
2 ст.л. нарезанной петрушки

Как приготовить Веганские пельмени с грибами просто рецепт пошаговый

1. Смешайте в кухонном комбайне муку, соль, куркуму и воду. Получится тесто для пельмешек. Количество воды можно регулировать. Из теста сформируйте шар, накройте его полотенцем и оставьте в холодильнике на 1 час. В это время делаем начинку.
2. Разогрейте масло в кастрюле, добавьте нарезанный чеснок и готовьте 2 минуты. Затем добавьте нарезанные грибы и тушите еще примерно 15-20 минут. Влейте бульон и варите, пока он полностью не испарится. Добавьте муку, сливки и петрушку и тушите, пока смесь не станет достаточно густой.
3. Посолите и поперчите. Раскатайте тесто до толщины около 2-3 миллиметров. С помощью стакана вырежьте из теста кружки. Каждый 2 кружок наполните 1 ч.л. начинки из грибов и сверху накройте свободным кружком.
4. Слепите края пельменей с помощью вилки. Готовые пельмешки отварите в подсоленой воде в течение 5 минут. Наслаждайтесь!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.