1. В тёплую воду добавим дрожжи и соль, оставляем на 15 минут, далее мука и замешиваем тесто. Убираем на час в тёплое место. Затем делим на части. И каждую часть раскатываем.
2. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. Приготовим соус. Обжариваем лук, далее фарш, болгарский перец, помидоры, томатная паста , посолить поперчить по вкусу.
3. Добавим 1 стакан воды и тушим до готовности Собираем наше блюдо как на видео.