Ингредиенты.
Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.
Свежие дрожжи 21 г
2 стакана (теплого) молока
5 стаканов муки должно получиться очень мягкое тесто
1,5 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
1. Поместите молоко и дрожжи в чашу для замешивания и перемешайте. После того, как дрожжи растают, добавьте соль и сахар и снова перемешайте.
2. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Накрыть и оставить на 15 минут.
3. Разделить на несколько частей, раскатать, обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
4. Смазать сливочным маслом.