Веганские Блинчики без глютена
Веганские Блинчики без глютена простой рецепт. Блинчики получаются «ажурные» и не ломаются на сгибах.
Ингредиенты.
• 125 гр. рисовой муки (сверхтонкого помола)
• 25 гр. кукурузного крахмала
• 20 гр. тростникового\кокосового сахара (предводительницы измельчи его в пудру)
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. корицы (по желанию)
• Щепотку соли
• 300 мл. растительного молоко ( тёплого)
• 1 ст.л. растительного масла
Как приготовить Веганские Блинчики без глютена простой рецепт
1. В глубокой ёмкости соедини рисовую муку, кукурузный крахмал, кокосовый сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Перемешай венчиком.
2. Затем добавь слегка тёплое молоко (попробуй пальчиком, молоко НЕ должно быть горячим) и добавляй его постепенно в тесто, перемешай все венчиком.
3. Затем добавь ещё масло, опять хорошо перемешай. На хорошо разогретой сковороде смазанной слегка маслом обжарь блины с 2-х сторон до румяного цвета.