1. Яйца растереть с сахаром и солью. Затем добавить кефир и перемешать. Добавить муку, перемешать без комочков.
2. В 200 мл кипятка растворить соду и вылить в тесто, хорошо перемешать. Если тесто вам кажется густоватым добавьте ещё кипяток.
3. В конце добавить подсолнечное масло, хорошо перемешать и дать тесту постоять 15 минут. Готовые блины смазать сливочным маслом. Приятного чаепития!!!