Ингредиенты.
на 9 шт.
Мука - 160 гр
Сaxap - 130 гр
Кефир - 120 гр
Яйцо С0 - 1 шт
Растительное масло без запаха - 60 гр
Сливочное масло 82,5% - 30 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Сода - 1/2 ч.л.
1. Просеять муку, соду и разрыхлитель. Добавить сахар и перемешать. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и кефир.
2. Перемешать до однородности. Разложить одинаковое количество теста по капсулам. У меня получилось 60 гр в каждую.
3. Выпекать 20-25 минут при температуре 170С до сухой зубочистки.