лого Prostorecepty
Ажурные заварные блинчики на кефире рецепт

Ажурные заварные блинчики на кефире

Ажурные заварные блинчики на кефире! Блинчики по этому рецепту получаются очень нежные, вкусные, тонкие и ажурные. Один нюанс - жарить нужно сразу, это тесто не подходит для хранения в холодильнике.

Ингредиенты.

(у меня получилось ~15 шт)
Кефир - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Мука - 370 гр
Сода - 1 ч.л.
Кипяток - 250 гр

Как приготовить Ажурные заварные блинчики на кефире просто рецепт пошаговый

1. Соединяем кефир, Яйца, соль, сахар, муку и соду до однородности.
2. Вливаем постепенно кипяток, продолжая перемешивать тесто, в самом конце добавляем растительное масло.
3. Жарим как обычно, кто как привык. Я не смазываю сковороду маслом, просто потом каждый блинчик смазываю сливочным, но тут дело привычки/желания.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.