Ингредиенты.
Овсяные хлопья - 40гр
Броколли (уже варёное) - 120гр
Яйцо
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Соль - по вкусу
Начинка может быть любой, я сделала такую: помидор, салатный лист и сыр
1. Овсянку, варёное брокколи, яйцо, разрыхлитель и соль смешиваем в блендере до однородности.
2. Даём тесту постоять минут 5-10, чтобы овсянка немного набухла. Заранее разогреваем вафельницу и смазываем маслом.
3. Выпекаем до золотистой корочки и готовности (мне хватило 6 минут). Выкладываем на первую вафлю начинку, накрываем второй.