Ингредиенты.
СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
170 гр мука пшеничная (можно ц/з)
50 гр овсяные хлопья
5 гр разрыхлитель
3 гр сода
20 гр пищевые дрожжи (nutritional yeast)
Добавки (по желанию, но с ними ярче вкус)
Лук сушёный
Копчёная паприка
Чеснок сушеный
ЖИДКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
420 гр молоко растительное
40 гр масло растительное
20 гр сок лимона
1. Объедините все сухие ингредиенты, перемешайте. Отдельно объедините все жидкие ингредиенты, перемешайте.
2. В сухие ингредиенты влейте жидкие и перемешайте до однородной консистенции. Оставьте тесто на 5-10 мин, оно станет гуще.
3. Выпекайте вафли в полностью разогретой вафельнице. Лучше есть, когда они ещё горячие.