Ингредиенты.
Кбжу на 1 шт: 108/17.6/3.4/0.9
На 100 гр: 118/19.2/3.7/1
на 10 шт:
1 яйцо
Куриное филе - 716 гр
Брокколи свежая - 128 гр
Масло - 20 гр (у меня виноградной косточки)
Соль, перец
1. В блендере смешиваем филе, яйцо, брокколи, соль, перец. Формируем котлетки влажными руками и обжариваем с двух сторон до золотистости.
2. Можно довести до готовности на сковороде, а можно как это сделала я в духовке на 20 мин при 180 гр, закрыв предварительно фольгой форму.