Вегетарианские котлеты из маша с картофелем

Вегетарианские котлеты из маша с картофелем простой рецепт 🔥😋 «Если вы давно хотите попробовать маш, но не знаете, что с ним делать - этот рецепт для вас 😘 Котлетки получаются нежными и сочными. Лёгкая сладость картофеля и маша в сочетании с пряной зеленью и специями».

Ингредиенты.

🟡 Мерный стакан - 250 мл

🟢 Маш 1 стакан
🟢 Лук репчатый 1 шт
🟢 Чеснок 1 шт
🟢 Петрушка небольшой пучок
🟢 Мята небольшой пучок
🟢 Паприка 1/2 чл
🟢 Чёрный перец 1/4 чл
🟢 Соль 1 чл
🟢 Зира 1/2 чл
🟢 Кориандр 1/2 чл
🟢 Картофель 2 шт небольших
🟢 Семена льна 1 ст л

Как приготовить Вегетарианские котлеты из маша с картофелем простой рецепт

1. Маш замачиваем на ночь. ⠀ ⠀ Утром промываем. Складываем в блендер или чоппер маш, лук, чеснок, зелень, соль и специи. Измельчаем импульсами в крошку. ⠀ ⠀ Картофель чистим и варим до мягкости.

2. Мнём толкушкой. Добавляем к котлетной смеси. ⠀ ⠀ Лён смалываем в кофемолке, добавляем 3 ст л воды и перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Добавляем лён к смеси и перемешиваем. ⠀

3. Лепим котлеты и обжариваем пару минут с двух сторон до румяной корочки. Подаём с любым соусом и наслаждаемся 😋

Похожие рецепты