1. Кефир и яйца смешать венчиком, добавить соду, сахар и перемешать.⠀ В кефирную массу просеять муку, постоянно помешивая тесто.
2. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше - по консистенции тесто, как густая сметана.⠀
3. Готовое тесто оставить минут на 10.⠀Добавить масло, перемешать. Жарить на сковороде с двух сторон на огне выше среднего.