Ингредиенты.
КБЖУ на одну порцию (без дополнения)
~464,4/49/26/8,6
⠀
Ингредиенты:
• 250 г. творога в брикете (исп. 1 пачку 2,7%)
• яичный желток
• 25 г. кокосовой стружки/муки
• подсластитель (исп. 5 г. эритритола)
⠀
Дополнительно:
• йогурт без добавок
• клубника
• кокосовые хлопья
• чиа
1. Использовала достаточно сухой творог однородной консистенции, совсем без крупиц. Достичь такой же консистенции можно перетеретерев творог через сито.
2. Также использовала готовую кокосовую муку, если имеется кофемолка можно измельчить кокосовую стружку. ⠀ В миску добавить творог, желток и подсластитель, тщательно перемешать, добавить муку и хорошо вымешать массу.
3. Разделить творожную массу по ~25 грамм. Руками придать вареникам форму. Варить ленивые вареники после всплытия примерно 2-3 минуты.